主料:
绿萝卜适量海带适量,
蒜苗适量
辅料:
山茶油适量,
盐适量,
生抽适量海带萝卜的做法步骤
1.材料图。
2.萝卜切滚刀块,海带切小块。
3.将萝卜和海带放在锅中,加上半碗水。
4.淋小量山茶油。
5.加盖将菜煮透。
6.开锅收汁,加盐和生抽调味。
7.拌均匀出锅
8.加上蒜苗碎就好了。
小窍门&温馨提示
1、这道菜用水炒法,只用加小量的油脂就可以了。成菜清甜适口,节后常吃,身心舒服。
2、海带本身就是熟的,如果买到的是生海带,提前煮好晒干,吃时泡发就好了。
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